Ингредиенты:

Масло сливочное 100 гр. + для смазывания

Сахар коричневый 100 гр. (подойдет и обычный)

Мука 75 гр.

Овсяные хлопья 100 гр.

Шоколад 50гр.

Разрыхлитель ½ ч.л.

Приготовление:

Разотрите масло с сахаром. Лучше брать масло размягченное.

Соедините муку с разрыхлителем для теста.

Добавьте муку в тесто, перемешивая массу, затем хлопья.

Шоколад мелко порубите, чтобы получилась шоколадная крошка, вмешайте его в тесто.

Разогрейте духовку до 160-180 градусов.

Противень смажьте маслом.

Аккуратно сформуйте шарики размером с крупный каштан.

Положите шарики на противень на расстоянии друг от друга.

Распластайте каждый шарик вилкой.

Выпекайте печенье около 10—12 мин.

Достаньте печенье из духовки слегка остудите.